Licor de chocolate

Receita de licor de chocolateIngredientes

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de água
  • 100 g de chocolate picado
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 1 xícara (chá) de álcool de cereais

Modo de preparo

Em uma panela, coloque o açúcar e a água, leve ao fogo médio por 15 minutos até formar uma calda. Despeje essa calda sobre o chocolate, mexendo bem, para que o chocolate derreta. Bata no liquidificador. Espere esfriar, acrescente a baunilha e o álcool de cereais. Engarrafe. Mantenha sempre na geladeira. Agite antes de servir.

Rendimento: 20 porções

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