Ingredientes

• 2 maços de Couve
• Alho a gosto
• Azeite a gosto

Modo de preparo

Faça um rolinho com as folhas de couve e com uma faca bem afiada corte o mais fino que possível. Em uma panela larga, refogue o alho no azeite até dourar levemente sem deixar escurecer. Acrescente a couve, misture bem e refogue em fogo baixo por 3 minutos. Sirva como acompanhamento de feijoada ou como preferir.

Rendimento: 4 porções