Café com especiarias

Receita de café com especiariasIngredientes

  • 500 ml de água
  • 1 pedacinho de gengibre sem casca
  • Raspas da casca de limão siciliano ralada sem a parte branca (que deixa sabor amargo) e fervida
  • 1 pedaço de canela em pau
  • 2 cravos da Índia
  • 6 colheres de sopa do seu café preferido
  • Açúcar demerara a gosto

Modo de Preparo

Coloque a água para ferver com o pedaço de gengibre, a canela e o cravo.

Espere esfriar e coe. Depois de coar, aqueça novamente a água coada e use-a para passar o café. Na hora de servir, adicione um pouquinho da casca de limão e açúcar a gosto. Sirva quente!

Rendimento: 5 xícaras

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