Ingredientes

• 1 colher (sopa) de margarina
• 6 colheres (sopa) de leite condensado
• 1 colher (sopa) de leite
• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (café) de fermento
• 1 ovo
• Leite condensado misturado com chocolate em pó a gosto

Modo de preparo

Bata por três minutos a margarina, o leite condensado, o leite e o chocolate em pó. Adicione a farinha de trigo, e o fermento e a gema. Mexa bem.  Junte a clara em neve e incorpore à mistura, mexendo com delicadeza. Distribua a massa em 2 canecas de 150 ml e asse em forno micro-ondas por 3 minutos – se preferir forno convencional, asse o bolo por 25 minutos.  Retire do forno, fure e cubra com leite condensado.

Rendimento: 2 porções