Strogonoff de chocolate

Receita de estrogonoff de chocolateIngredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 3 gemas
  • 1 colher (sobremesa) de margarina
  • 1 lata de creme de leite
  • 3 claras em neve
  • 200g de chocolate ao leite cortado em pedacinhos
  • 150g de nozes picada

Modo de preparo

Misture o leite condensado, o leite, o chocolate em pó, as gemas, a margarina e leve ao fogo, mexendo sempre, até ferver e engrossar um pouco. Espere esfriar, acrescente o creme de leite, as claras em neve, o chocolate picado e a nozes. Sirva gelado em taças.

Rendimento: 12 porções

Fonte: Revista Receita Minuto

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