Ingredientes
Bolo
- 2 embalagens de bolo pronto sabor baunilha
- Corante alimentar vermelho
Cobertura
- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
- 2 e ½ colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de manteiga derretida
- ¼ de colher (chá) de baunilha
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
1 – Prepare seu primeiro bolo conforme as instruções da embalagem. Misture o corante alimentar vermelho até chegar à cor desejada. . Coloque a massa em uma forma de bolo inglês untada e enfarinhada. Leve ao forno para assar de acordo com as instruções da embalagem.
2 – Espere o bolo esfriar, corte em fatias e depois, corte as fatias com um cortador de biscoito em formato de coração. Se não tiver o cortador faça um molde com cartolina, coloque o molde sobre a fatia de bolo e faça o contorno do molde com uma faca.
3 – Prepare a segunda embalagem do bolo seguindo as instruções da embalagem.
4 – Unte e enfarinhe a forma de bolo inglês (a mesma que foi assada o bolo vermelho). Coloque um pouco da massa branca no fundo da forma. Alinhe as fatias de bolo sobre a massa. Tenha cuidado para que as fatias fiquem bem firmes e juntas. Despeje o restante da massa tendo o cuidado de cobrir toda superfície do bolo.
Asse conforme as instruções da embalagem. Retire do forno e espere esfriar para aplicar o glacê.
Glacê
5 – Em uma tigela média, misture todos os ingredientes até obter uma consistência cremosa. Se estiver muito líquido adicione mais açúcar de confeiteiro, se estiver muito duro adicione mais leite, até chegar à consistência desejada.
6 – Cubra o bolo com o glacê. Corte em fatias e divirta-se!
Rendimento: 10 porções
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