Amendoim: conheça seu valor nutricional e seus benefícios para a saúde

O rei dos petiscos e a estrela de dois dos doces mais populares do Brasil – a paçoca e o pé de moleque – é rico em fibras, vitaminas e gordura “boa”. A semente do amendoim é rica em nutrientes como: proteínas, zinco, ácidos graxos poli-insaturados e vitamina E.