Chocolate cremoso

Chocolate cremoso

Ingredientes

  • 50 ml de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 gema
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 2 unidades de cravo-da-índia
  • Noz-moscada para polvilhar (opcional)

Modo de preparo

Bata o leite, o leite condensado, a gema, o chocolate em pó e o amido de milho no liquidificador. Junte o cravo e leve ao fogo, sem parar de mexer, até que ferva e engrosse um pouco. Retire do fogo, acrescente o rum e distribua em canecas. Polvilhe a noz-moscada.

Rendimento: 6 porções


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