Chocolate cremoso

Ingredientes

• 50 ml de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 gema
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 2 unidades de cravo-da-índia
• Noz-moscada para polvilhar (opcional)

Modo de preparo Bata o leite, o leite condensado, a gema, o chocolate em pó e o amido de milho no liquidificador. Junte o cravo e leve ao fogo, sem parar de mexer, até que ferva e engrosse um pouco. Retire do fogo, acrescente o rum e distribua em canecas. Polvilhe a noz-moscada. Rendimento: 6 porções