- 650g de linguiça de porco fresca, sem pele cortada em pedaços
- 1 cebola grande picada
- 3 talos de salsão picados
- ½ xícara (chá) de azeite
- ¼ de xícara (chá) de água
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 500g de farinha de milho amarela, flocada, comprada pronta
- 3 colheres (sopa) de sálvia fresca picada
- 3 ovos ligeiramente batidos
- 1 xícara (chá) de caldo de legumes ou galinha (opcional)
- ½ xícara (chá) de azeitona verde sem caroço
- Folhas de sálvia frita em óleo para decorar
Farofa de linguiça
Ingredientes
Não sou um robô
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