Farofa com dendê

Receita de farofa de dendê

Ingredientes

  • ½ kg de farinha de mandioca
  • 1 xícara (chá) de farinha de mandioca
  • 1 cebola ralada
  • 2 colheres (sopa) de azeite de dendê
  • 1 xícara (chá) de caldo de legumes
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Derreta a margarina e junte a cebola. Refogue por dois minutos. Acrescente a farinha de mandioca e o azeite de dendê. Misture e mexa até ficar homogêneo. Adicione o caldo e continue mexendo até secar. Tempere com o sal e a pimenta-do-reino e sirva imediatamente.

Rendimento: 6 porções


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