Bolo liso

Ingredientes

• 600 ml de leite
• 5 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo

Modo de preparo Coloque no copo do liquidificador, o leite, os ovos, o açúcar, o leite condensado, a manteiga e a farinha de trigo. Tampe e bata até incorporar todos os ingredientes, cerca de 3 minutos. Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno baixo (160°C), preaquecido, por 1 hora ou até que a superfície esteja firme. Rendimento: 12 porções