Chocolate quente com especiarias

Ingredientes

• 500 ml de leite
• 1 unidade de canela em pau
• 2 unidades de cravo-da-índia
• 1 colher (sopa) de gengibre picadinho
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
• ½ lata de leite condensado
• 150g de chocolate meio amargo picado
• Canela em pó para polvilhar

Modo de preparo Em uma panela misture o leite, a canela, o cravo e o gengibre. Leve ao fogo. Quando ferver, retire, coe para retirar as especiarias, acrescente o chocolate em pó e o leite condensado. Misture bem e leve ao fogo até abrir fervura. Em cada caneca coloque uma porção de chocolate e acrescente a bebida quente. Polvilhe a canela em pó e sirva. Rendimento: 6 porções