Ingredientes
- 1 xícara de chá de milho de pipoca
- ½ xícara de chá de óleo
- 1 xícara de chá de água
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de leite de coco em pó
Modo de preparo
Em uma panela grande coloque o óleo, a água, o açúcar e o milho de pipoca e mexa bem.
Leve ao fogo, mexendo sempre, até a pipoca começar a estourar. Cerca de 10 minutos.
Tampe a panela, abaixe o fogo e mexa sacudindo a panela, até o milho parar de estourar e a pipoca caramelizar.
Transfira a pipoca para um recipiente grande, polvilhe o leite de coco em pó e mexa com uma colher até envolver as pipocas no leite.
Sirva como preferir, quente ou fria.
Dica: Não deixe o caramelo queimar para não ficar amargando.
Rendimento: 4 porções
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