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Receita de mungunzá salgado com frango

Mungunzá com frango

Ingredientes 2 xícaras (chá) de milho para canjica 2 colheres (sopa) de óleo 1 peito de frango (sem pele e sem osso) cortado em cubos 1 cebola branca picada 1 tomate sem pele e sem sementes picado 2 colheres (sopa) de pimentão verde picado Sal e pimenta-do-reino a gosto 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado […]

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Receita de vatapá de frango

Vatapá de frango

Ingredientes 500g de frango (coxas e sobrecoxas) 2 cubinhos de caldo de galinha 4 pãezinhos amanhecidos (200g) picados 2 colheres de sopa de óleo 1 colher de sopa de azeite-de-dendê 2 cebolas grandes raladas 1 tomate grande (sem pele e sem sementes) picado 1 peito de frango (400 g) picadinho 1 xícara (chá) de leite […]

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