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Receita de banana caramelizada com sorvete de creme

Banana caramelizada com sorvete de creme

Ingredientes 2 colheres (sopa) de manteiga 3 colheres (sopa) de açúcar mascavo 2 bananas maduras descascados e cortadas ao meio longitudinalmente 2 colheres (sopa) de rum Sorvete de baunilha para servir Modo de preparo Coloque a manteiga e o açúcar em uma frigideira, cozinhe em fogo baixo, mexendo até dissolver o açúcar e começa a […]

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Pirulito de uva

Pirulito de uva

Ingredientes 60 uvas verdes sem sementes 1 barra de chocolate branco (170g) 1 xícara (chá) de nozes triturada Palitos de dente Modo de preparo Derreta o chocolate em banho-maria. Lave bem as uvas e enxugue com papel-toalha. Espete as uvas em palitos de dente. Mergulhe a uva no chocolate, deixando uma parte descoberta, e passe imediatamente a […]

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Receita de salada de frutas com molho especial

Salada de frutas com molho de baunilha e canela

Ingredientes 1/2 xícara (chá) de açúcar 1 colher (sopa) de amido de milho 2 paus de canela 1 lata de creme de leite 1 1/2 colher (chá) de essência de baunilha 6 xícaras (chá) de frutas frescas cortadas (kiwi, uvas, manga, banana, pêssego, morangos) Modo de preparo Em uma panela, misture o creme de leite, […]

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Receita de sobremesa refrescante com frutas

Sobremesa refrescante de frutas

Ingredientes 1 lata de leite condensado 1 colher (sopa) de suco de limão 1 caixinha de creme de leite (200g) 1 xícara (chá) de folhas de hortelã picadas 4 xícaras (chá) de melão orange gelado em bolinhas 4 xícaras (chá) de melancia gelada em bolinhas Folhas de hortelã para decorar Modo de preparo Em uma […]

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Strogonoffinho de chocolate

Strogonoffinho de chocolate

Ingredientes 2 e meia xícara (chá) de leite 2 colheres (sopa) de amido de milho 4 colheres (sopa) de chocolate em pó 1/2 xícara (chá) de açúcar 1 tablete de chocolate meio amargo picado 1/2 xícara (chá) de nozes picadas 1 caixinha de creme de leite (200g) Modo de preparo Em uma panela, junte o […]

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Receita de taça de frutas com sagu

Taça de frutas

Ingredientes 1 xícara (chá) de sagu 1 lata de leite condensado 1 vidro de leite de coco 2 kiwis picados 1 manga pequena picada 2 goiabas vermelhas picadas Modo de preparo Cozinhe o sagu em água fervente até que esteja transparente. Escorra e passe pela água fria. Junte o leite condensado e o leite de […]

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Receita de salada de frutas especial

Salada de frutas especial

Ingredientes 1 lata de Leite condensado 1/2 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado 4 xícaras (chá) de frutas variadas picadas (morangos, laranja, kiwi, manga) Modo de preparo Em um recipiente misture o leite condensado e o suco de maracujá até obter um creme consistente. Distribua o creme de maracujá em taças e leve para gelar […]

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Receita de salada de frutas com baba de moça

Frutas com baba de moça

Ingredientes Para a baba de moça 1 lata de leite condensado 1 vidro de leite de coco (200 ml) 4 gemas Para a salada de frutas 2 unidades de tangerina sem sementes, cortadas em gomos e picadas 5 figos picados 1 xícara (chá) de uva Rubi cortadas ao meio 4 colheres (sopa) de suco de […]

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Receita de salada de frutas com zabaione

Frutas com zabaione

Ingredientes 4 gemas ½ xícara (chá) de açúcar ½ xícara (chá) de vinho tinto seco Frutas a gosto Modo de preparo Bata as gemas com o açúcar até obter um creme fofo e esbranquiçado. Acrescente o vinho lentamente. Leve ao fogo em banho-maria e cozinhe em fogo baixo, batendo sem parar, até o creme encorpar […]

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Receita de cesta de melão com frutas

Cesta de melão com frutas

Ingredientes 1 melão cantaloupe ½ xícara (chá) de uvas verdes sem sementes 1 xícara (chá) de pêssego cortado em cubos ½ xícara (chá) de cerejas em calda ou frescas Morangos grandes para decorar Calda ½ xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de suco de melão Modo de preparo Com uma faca pequena e bem […]

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Receita de salada de frutas com creme

Salada de frutas com creme

Ingredientes Salada de frutas 1 maçã 1 manga 1 xícara (chá) de melão cortado em cubos 1 xícara (chá) de morango 1 kiwi 1 banana Creme 1 lata de creme de leite 1 lata de leite condensado ¼ de xícara (chá) de suco de limão Modo de preparo Salada de frutas Corte todas as frutas […]

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Receita de sopa de futas

Sopa de frutas

Ingredientes 750 ml de água 1 xícara (chá) de açúcar Suco de 1 limão 2 ramos de canela 4 cravos-da-índia 1 manga cortada em cubos 1 maçã cortada em cubos ½ xícara (chá) de uvas sem sementes 2 pêssegos picados ½ xícara (chá) de groselha Modo de preparo Em uma panela, coloque a água, acrescente […]

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Receita de salada de frutas

Salada de fruta

Ingredientes 1 maçã picada 1 laranja picada 2 bananas fatiadas 10 morangos cortados ao meio 1 abacate grande cortado em cubos Suco de 1 laranja Açúcar a gosto Modo de preparo Coloque as frutas em uma saladeira. Adoce o suco de laranja a gosto e sirva sobre a salada de frutas. Rendimento: 4 porções

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Receita de salada de frutas com ganache

Taça de frutas com ganache refrescante

Ingredientes 1 caixinha de creme de leite (200g) 1 tablete de chocolate meio amargo picado (170 g) 1 colher (chá) de raspas da casca de limão 1 colher (chá) de gengibre ralado 2 kiwis médios picados 1 xícara (chá) de uvas verdes sem sementes, cortadas ao meio 2 xícaras (chá) de morangos picados Modo de […]

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