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Creme de café

Creme de café

Ingredientes 1 xícara (chá) de açúcar 4 colheres (sopa) de café solúvel ½ xícara (chá) de água morna 2 colheres (sopa) de chocolate em pó 1 colher (chá) de canela em pó Modo de preparo Bata em velocidade alta por 10 minutos. Adicione o chocolate em pó e a canela em pó. Bata por mais […]

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Receita de bebida cremosa de café

Creme de chocolate com café

Ingredientes ½ xícara (chá) de leite condensado 1½ xícara (chá) de creme de leite fresco ½ xícara (chá) de leite integral ½ litro de café em infusão bem forte e bem quente 1 colher (chá) de essência de rum 5 colheres (sopa) de cobertura de chocolate Modo de preparo Leve para ferver em uma panela […]

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Receita de chocafé quente

Chocafé quente

Ingredientes 3 colheres (sopa) de amido de milho 1 litro de leite 1 xícara (chá) de forte 1 lata de leite condensado 5 colheres (sopa) de chocolate em pó Chocolate em pó para polvilhar Modo de preparo Dissolva, em uma panela, o amido no leite e leve ao fogo junto com o café, o leite […]

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Receita de café com especiarias

Café com especiarias

Ingredientes 500 ml de água 1 pedacinho de gengibre sem casca Raspas da casca de limão siciliano ralada sem a parte branca (que deixa sabor amargo) e fervida 1 pedaço de canela em pau 2 cravos da Índia 6 colheres de sopa do seu café preferido Açúcar demerara a gosto Modo de Preparo Coloque a […]

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Receita de café com especiarias e rum

Café das Índias Ocidentais

Ingredientes Casca ralada de 1 laranja 1 pitada de noz-moscada 1 pitada de canela em pó 4 pedaços de canela em pau 250 ml de run branco 500 ml de café bem forte e quente 2 colheres (chá) de açúcar cristal 4 fatias de laranja para decorar Chantilly Modo de preparo Misture a casca ralada […]

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Receita de café com chocolate

Café com chocolate

Ingredientes 50g de chocolate meio amargo ½ xícara (chá) de creme de leite 2 xícaras (chá) de café forte Açúcar a gosto Chantilly para decorar e chocolate em pó para polvilhar Modo de preparo Leve ao banho-maria o chocolate e o creme de leite até que o chocolate derreta completamente. Acrescente o café quente e […]

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Receita de café egg nog

Café egg nog

Ingredientes 3 gemas ½ xícara (chá) de açúcar 2 colheres (sopa) de café solúvel 4 xícaras (chá) de leite Chantilly Noz-moscada a gosto Modo de preparo Bata as gemas na batedeira com o açúcar até formar um creme esbranquiçado. Aqueça o leite misturado com o café. Coloque o creme de gemas em uma panela, junte […]

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Receita de café vienense

Café vienense

Ingredientes 2 colheres (sopa) de café solúvel 4 colheres (sopa) de açúcar 1 e ½ xícara (chá) de água fervente ½ lata de creme de leite 1 pote de sorve de creme (500ml) Modo de preparo Misture o café, o açúcar e a água fervente. Mexa bem e misture o creme de leite. Sirva em […]

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café

Café Moka

Ingredientes 3 xícaras (chá) de leite 3 colheres (sopa) de chocolate em pó 3 colheres (sopa) de café solúvel 5 colheres (sopa) de açúcar 2 colheres (sopa) de creme de leite 2 colheres (sopa) de conhaque Modo de preparo Ferva o leite com o chocolate em pó. Retire do fogo, junte o café, o açúcar […]

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café

Café imperial

Ingredientes 1 gema de ovo 1 colher (sopa) de açúcar ¼ de xícara (chá) de conhaque ¼ de xícara (chá) de leite quente ¼ de xícara (chá) de café adoçado a gosto Modo de preparo Bata a gema, o conhaque e o açúcar juntos. Coloque em uma xícara grande. Acrescente o café e complete com […]

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