O melhor bolo de laranja

Bolo de laranjaIngredientes

  • ½ xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 3 ovos
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de suco de laranja fresco
  • 1 colher (chá) da raspa da casca de laranja.
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Modo de preparo

Bata na batedeira o açúcar e a manteiga até formar um creme. Adicione os ovos e bata por 2 minutos. Junte a farinha de trigo, alternando, com o suco de laranja. Desligue a batedeira, adicione o fermento em pó, as raspas da casca de laranja e mexa. coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno médio (180°C) preaquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito no centro saia limpo.

Bolo de laranjaRendimento: 10 porções

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