Bolinho assado de batata

Receita de bolinho assado de batataIngredientes
  • 800g de batata descascada e cortada em cubos
  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) de cebola picada finamente
  • 1/2 colher (sopa) de óleo
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 xícara (chá) de presunto picado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de leite
  • 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada
  • 4 colheres (sopa) de farinha de rosca
  • 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Modo de preparo Cozinhe a batata em bastante água com sal até ficar macia. Passe pelo espremedor e reserve. Leve ao fogo, uma frigideira pequena, com o óleo, adicione a cebola e refogue até ficar transparente. Em uma tigela grande, coloque a batata espremida, os ovos, o presunto, a cebola refogada, a manteiga, a cebolinha, o sal, a pimenta-do-reino, o leite e misture. Unte uma assadeira com óleo e polvilhe a farinha de rosca. Coloque um molde sobre a assadeira e coloque a mistura de batata, formando um bolinho de cerca de 2cm de espessura. Alise com as costas de uma colher e polvilhe com queijo parmesão. Retire o molde e repita o processo com o restante da massa. Asse em forno médio (180°C) preaquecido, por 10 minutos ou até dourar. Sirva quente. Dica: Se desejar, corte um pote ou uma garrafa de plástico e use como molde. Receita de bolinho assado de batataRendimento: 4 unidades
24 respostas para “Bolinho assado de batata”
  1. Maria João Brilhante Paiva

    Deve ser ótimo… Vou experimentar e depois volto a dizer. Obrigada pela partilha. MJ

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  2. cleo

    so receitas otimas

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    1. Receitas Pra Você

      Muito obrigada, Cleo. Um abraço e volte sempre!

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  3. Rafaela

    Olá. Essa massa do bolinho de batata pode ir ao congelador para assar depois?

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  4. Dulce

    Vou tentar. Me parece simples.

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    1. Receitas Pra Você

      Dulce, essa receita é muito fácil de fazer e é deliciosa! Um abraço!

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  5. Vera Rodrigues de Oliveira

    Fiz e gostei demais

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    1. Receitas Pra Você

      Ficamos felizes em saber, Vera. Um abraço!

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  6. Marilene Pereira de Jesus

    Boa noite,maravilhosa essa batata

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    1. Receitas Pra Você

      Boa noite, Marilene. Muito obrigado. Um abraço.

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  7. Maria de Fátima machado Valeretto

    TUDO certo Tudo com
    Batata E. Mto DELÍCIOSO

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    1. Receitas Pra Você

      É verdade, Maria de Fátima. Muito obrigado pela visita, volte sempre!

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  8. Maria de Fátima machado Valeretto

    P. P. Eu quero. FAZER este
    Bolo

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  9. Marieme

    Vou fazer essa delicia de bolinho !

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    1. Receitas Pra Você

      Você vai adorar, Marieme. Um abraço e volte sempre!

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  10. Ana paula fabiano meyer

    Muuiiito bom

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    1. Receitas Pra Você

      Muito obrigado, Ana Paula. Um abraço e volte sempre!

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  11. Izabel Pereira

    Receitas incríveis

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    1. Receitas Pra Você

      Muito obrigado, Izabel. Um abraço e volte sempre!

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  12. Luiza Renata

    Hummm amei

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    1. Receitas Pra Você

      Muito obrigado, Luiza. Um abraço e volte sempre!

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  13. IVAN OLIVEIRA

    BOLINHO DE BATATA EXCELENTE

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    1. Receitas Pra Você

      Muito obrigado Ivan. Volte sempre!

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  14. Vera Lucia

    pARECE B OM VOU FAZER..

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