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Purê de macaxeira recheado com queijo
Ingredientes ½ kg de macaxeira cozida 2 xícaras (chá) de leite 2 colheres (sopa) de manteiga Sal e noz moscada a gosto 200g de mussarela ralada 50g de queijo parmesão ralado Modo de preparo Coloque a macaxeira em uma panela, adicione o leite aos poucos e vá batendo com o mixer até formar um creme. […]
Salada de cebola cremosa
Ingredientes 2 cebolas cortadas em pétalas ½ xícara (chá) de creme de leite 4 colheres (sopa) de maionese Sal a gosto 1 colher (café) de mostarda Dijon Cheiro verde picado a gosto Modo de preparo Coloque cerca de 1 litro de água em uma panela e leve ao fogo. Quando levantar fervura, adicione a cebola […]
Pudim que não vai ao fogo
Ingredientes Pudim 1 lata de leite condensado 2 caixinhas de creme de leite (400g) 1 sachê de gelatina em pó incolor e sem sabor (12g) ½ xícara (chá) de leite Para caramelizar a forma 1 xícara (chá) de açúcar ¼ de xícara de chá) de água Modo de preparo Em uma panela pequena, adicione o […]
Torta de pão de forma com recheio de frango
Ingredientes 1 colher (sopa) de óleo ½ cebola picada ½ peito de frango cozido e desfiado 1 tomate sem pele e sem sementes picado ¼ de xícara (chá) de azeitona verde picada 1 xícara (chá) de caldo do cozimento do frango Cheiro verde picado a gosto 1 xícara (chá) de creme de leite 8 fatias […]
Bolo de milho verde de lata
Ingredientes 1 lata de milho verde sem a água ½ xícara (chá) de óleo 1 xícara (chá) de leite 1 xícara (chá) de açúcar 3 ovos 1 xícara (chá) de fubá 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 colher (chá) de sementes de erva doce ou a gosto Modo de preparo Coloque no liquidificador […]
Pastel de forno
Ingredientes 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (chá) de fermento em pó 1 colher (café) de sal 1 colher (chá) de açúcar 1 colher (sopa) de fermento em pó 3 colheres (sopa) de manteiga derretida ½ xícara (chá) de leite Recheio 1 colher (sopa) de óleo 2 colheres (sopa) de cebola branca […]
