Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest

Salada Waldorf

Ingredientes

Para a salada

1 xícara (chá) de uva roxa sem sementes cortada ao meio
1 xícara (chá) de uva verde sem sementes cortada ao meio
1 maçã vermelha cortada em cubos pequenos
1 xícara (chá) de nozes picada grosseiramente
1/2 peito de frango grelhado cortado em cubos

Para o molho
1 copo de iogurte natural (170g)
1/2 xícara (chá) de maionese
Sal a gosto
Alface picada para decorar

Modo de preparo

Em uma tigela pequena, adicione a maionese, o iogurte, tempere com sal e misture até incorporar todos os ingredientes. Reserve.

Em uma tigela média, adicione a maçã, a uva verde, a uva roxa, as nozes, o peito de frango grelado e misture até misturar os ingredientes.
Adicione o molho reservado e misture até que todos os ingredientes estejam envolvidos no molho.

Forre uma travessa com a alface picada, distribua a salada por cima da alface e decore a gosto.

Sirva.

Dica: Ao cortar a maçã, regue com suco de limão para não oxidar.

Rendimento: 4 porções

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest