Ingredientes
Para a salada
1 xícara (chá) de uva roxa sem sementes cortada ao meio 1 xícara (chá) de uva verde sem sementes cortada ao meio 1 maçã vermelha cortada em cubos pequenos 1 xícara (chá) de nozes picada grosseiramente 1/2 peito de frango grelhado cortado em cubos Para o molho 1 copo de iogurte natural (170g) 1/2 xícara (chá) de maionese Sal a gosto Alface picada para decorar Modo de preparo Em uma tigela pequena, adicione a maionese, o iogurte, tempere com sal e misture até incorporar todos os ingredientes. Reserve. Em uma tigela média, adicione a maçã, a uva verde, a uva roxa, as nozes, o peito de frango grelado e misture até misturar os ingredientes. Adicione o molho reservado e misture até que todos os ingredientes estejam envolvidos no molho. Forre uma travessa com a alface picada, distribua a salada por cima da alface e decore a gosto. Sirva. Dica: Ao cortar a maçã, regue com suco de limão para não oxidar. Rendimento: 4 porções
Deixe um comentário