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Amendoim salgado

Ingredientes

500 g de amendoim cru sem a casca e com a pele

1/2 xícara (chá) de água

3 colheres (sopa) de sal

Modo de preparo

Aqueça o forno em temperatura média. Numa assadeira, coloque o amendoim e leve ao forno por 30 minutos ou até começar a torrar. Misture a água com o sal, junte ao amendoim e misture. Continue assando, misturando às vezes, por 10 minutos ou até secar. Retire do forno e deixe esfriar.

Rendimento: 12 porções

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