Ingredientes
4 batatas médias
4 colheres (sopa) de azeite
Ervas secas de sua preferência (orégano, tomilho, alecrim)
Sal a gosto
Modo de preparo
Descasque as batatas e corte em 6 partes. Cozinhe em água fervente com sal por 5 minutos ou que estejam cozidas, mas bem firmes. Remova da água e transfira para um escorredor de massa.
Coloque em uma tigela grande e tempere com o azeite e as ervas secas. Mexa bem para que todas as fatias de batatas fiquem envolvidas no azeite e nas erva.
Coloque uma a uma, separadas, em uma assadeira, de preferência antiaderente e leve ao forno alto (220°C), preaquecido, por 6 minutos ou até dourar a parte de baixo. Vire e asse por mais 5 minutos ou até dourar a parte de baixo.
Retire do forno, salpique alecrim fresco e sirva em seguida.
Rendimento: 4 porçõesBatatas assadas
Ingredientes
4 batatas médias
4 colheres (sopa) de azeite
Ervas secas de sua preferência (orégano, tomilho, alecrim)
Sal a gosto
Modo de preparo
Descasque as batatas e corte em 6 partes. Cozinhe em água fervente com sal por 5 minutos ou que estejam cozidas, mas bem firmes. Remova da água e transfira para um escorredor de massa.
Coloque em uma tigela grande e tempere com o azeite e as ervas secas. Mexa bem para que todas as fatias de batatas fiquem envolvidas no azeite e nas erva.
Coloque uma a uma, separadas, em uma assadeira, de preferência antiaderente e leve ao forno alto (220°C), preaquecido, por 6 minutos ou até dourar a parte de baixo. Vire e asse por mais 5 minutos ou até dourar a parte de baixo.
Retire do forno, salpique alecrim fresco e sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Não sou um robô
Deixe um comentário