Affogato de brigadeiro de café

Ingredientes Para o brigadeiro 1 lata de leite condensado 3 colheres (sopa) de cacau em pó 1/2 xícara (chá) de café forte 1 colher (chá) de manteiga sem sal Para montar Sorvete de creme Modo de preparo Coloque em uma panela pequena o leite condensado e o cacau em pó, mexa com uma espátula até incorporar os ingredientes. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até o brigadeiro desgrudar do fundo da panela. Adicione o café e misture bem, continue mexendo, até o café se incorporar ao brigadeiro. Quando ferver, adicione a manteiga, mexa e retire o brigadeiro do fogo. Distribua o brigadeiro quente em taças e coloque bolas de sorvete de creme. Decore a gosto e sirva. Rendimento: 6 porções