Bolinho de laranja na frigideira

Ingredientes 1 ovo 2 colheres Sopa) de açúcar 1 colher (sopa) de óleo Suco de 1 laranja (cerca de 1/4 de xícara) 2 colheres (sopa) bem cheia de farinha de trigo 1 colher (café) de fermento em pó Modo de preparo Em uma tigela pequena, adicione o ovo, o açúcar e o óleo, bata até dissolver o açúcar. Adicione o suco de laranja, a farinha de trigo e o fermento em pó, mexa até incorporar todos os ingredientes. Unte uma frigideira antiaderente com óleo e leve ao fogo bem baixinho, despeje metade da massa e deixe assar até dourar a parte de baixo, cerca de 3 minutos. Vire o bolinho para assar a parte de baixo até dourar. Transfira o bolinho para um prato e repita o processo com o restante da massa. Rendimento: 2 bolinhos