Abóbora assada

Ingredientes 500g de abóbora 1/4 de xícara (chá) de Azeite de oliva Temperos a gosto ( pimenta do reino, alecrim, orégano) Sal a gosto Modo de preparo Remova as sementes da abóbora e corte em tiras finas. Unte com azeite um tabuleiro grande com azeite, coloque as tiras de abóbora, regue com o restante do azeite, tempere a gosto e polvilhe o sal. Envolva o tempero nas fatias de abóbora, mexendo com as mãos. Distribua as tiras de abóbora no refratário sem deixar sobrepostas. Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, até dourar, virando na metade do tempo para ficar a parte de baixo. Rendimento: 4 porções