Abóbora assada

Ingredientes
500g de abóbora
1/4 de xícara (chá) de Azeite de oliva
Temperos a gosto ( pimenta do reino, alecrim, orégano)
Sal a gosto
Modo de preparo
Remova as sementes da abóbora e corte em tiras finas.
Unte com azeite um tabuleiro grande com azeite, coloque as tiras de abóbora, regue com o restante do azeite, tempere a gosto e polvilhe o sal. Envolva o tempero nas fatias de abóbora, mexendo com as mãos. Distribua as tiras de abóbora no refratário sem deixar sobrepostas.
Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, até dourar, virando na metade do tempo para ficar a parte de baixo.

Rendimento: 4 porções

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