Ovo de Páscoa na travessa

Ingredientes Creme escuro

150g de chocolate ao leite picado
100g de chocolate meio amargo picado
1 lata de creme de leite

Creme branco

1 lata de leite condensado
1 colher (chá) de manteiga sem sal
1/2 xícara (chá) de castanha de caju torrada e triturada
1 lata de creme de leite

Cobertura

150g de chocolate ao leite picado

Para decorar

Raspas de chocolate e castanha de caju picada

Modo de preparo Creme branco Despeje o leite condensado, a manteiga e a castanha de caju em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo. Cozinhe por 3 minutos após iniciada a fervura. Desligue, deixe esfriar e misture o creme de leite. Creme escuro Misture o chocolate ao leite com o chocolate meio amargo e derreta em banho-maria. Junte o creme de leite, mexendo até homogeneizar. Montagem Faça uma camada no fundo de um refratário pequeno com metade do creme escuro. Espalhe o creme branco e cubra com o restante do creme escuro. Cobertura Derreta o chocolate ao leite em banho-maria e espalhe sobre o creme escuro. Leve à geladeira por 2 horas ou até secar a cobertura e formar uma casquinha. Decore com raspas de chocolate e castanha de caju picada. Sirva. Rendimento: 6 porções