Ingredientes
- 2 ovos
- 1 colher (sopa) de farinha de mandioca
- 2 colheres (sopa) de farinha de linhaça
- Açafrão e pimenta do reino o a gosto
- Sal a gosto
- 1 colher (café) de fermento em pó
Modo de preparo
Em uma tigela pequena, bata os ovos com um garfo.
Adicione o restante dos ingredientes e bata, mais um pouco, até incorporar todos os ingredientes.
Leve ao fogo bem baixinho, uma frigideira pequena, untada com azeite. Adicione a massa e tampe.
Asse por cerca de 4 minutos ou até que doure a parte de baixo e a parte de cima esteja firme. Vire para assar o outro lado.
Retire do fogo e sirva.
Rendimento: 1 pãozinho
Deixe um comentário