Ingredientes
- 3 postas de salmão
- 1 cebola pequena picada
- 1 xícara (chá) de cerveja
- 3 dentes de alho picado
- Sal e molho de pimenta a gosto
- Folhas de salsa
- 1 colher (sopa) de óleo
Modo de preparo
Unte uma assadeira pequena com o óleo, espalhe a cebola picada, coloque as postas de salmão, polvilhe o alho, o sal e o molho de pimenta sobre o peixe. Regue com a cerveja, polvilhe as folhas de salsa e leve ao forno médio (180°C) preaquecido, por 30 minutos ou até começar a dourar. Retire do forno e sirva.
Rendimento: 3 porções
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