Ingredientes
- 1 peito de frango, sem osso e sem pele, cortado em cubos
- 12 batatas bolinha pré-cozidas
- 12 tomates-cereja
- 2 abobrinhas cortadas em rodelas grossas
Molho
- 4 colheres (sopa) de óleo de milho
- 1 colher (sopa) de mel
- 2 colheres (sopa) de shoyu
- 2 dentes de alho bem amassados
- 1 colher (chá) de páprica doce
- 1/2 colher (chá) de cúrcuma em pó
Modo de preparo
Monte os espetinhos em oito hastes de metal, alternando os ingredientes.
Molho
Misture os ingredientes numa tigela. Espalhe o molho sobre os espetinhos, cubra-os e reserve por uma hora. Depois grelhe sobre o fogo, numa frigideira grande, virando de vez em quando até cozinharem. Sirva em seguida.
Rendimento: 8 porções
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