Receita de geleia de tangerina

Geleia de tangerina

Receita de geleia de tangerinaIngredientes

  • 500 g de açúcar refinado
  • 2 litros de suco de tangerina

Modo de preparo

Em uma panela ou tacho de cobre, despeje o suco de tangerina e o açúcar. Misture bem e cozinhe em fogo médio, mexendo, às vezes, por 30 minutos. Remova com uma escumadeira a espuma que se formar na superfície. Quando começar a ferver, abaixe o fogo. Mexa sempre por mais 30 minutos ou até obter o ponto de geleia. Ponha em um vidro esterilizado, deixando espaço de 1 centímetro até a boca, e guarde na geladeira.

Rendimento: 2 xícaras (chá)

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