Ingredientes
- 4 xícaras (chá) de morangos
- 4 xícaras (chá) de açúcar cristal
Modo de preparo
Lave os morangos. Deixe escorrer bem a água e pique-os em pedaços pequenos. Coloque os morangos e o açúcar em uma panela e leve ao fogo alto até ferver. Abaixe o fogo, mexa com uma colher de pau até que a mistura fique cor de vinho e adquira consistência de geleia. Desligue o fogo e deixe esfriar. Coloque em recipiente de vidro com tampa e leve à geladeira por até 15 dias.
Rendimento: 500g
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