Ingredientes
- 1 xícara (chá) de trigo para kibe hidratado
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) de farelo de aveia
- 1 ovo
- 1 colher (chá) de alho em pó
- 1 colher (chá) de cebola em pó
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher (sopa) de cheiro verde picado
- 5 cubinhos de queijo muçarela
Modo de preparo
Unte e enfarinhe 5 forminhas para empada. Reserve. Em uma tigela, adicione todos os ingredientes e misture bem. Distribua metade da massa nas forminhas de empada. Coloque 1 cubo de queijo muçarela no meio e cubra com o restante da massa. Leve ao forno médio (180°C) preaquecido, por 20 minutos. Retire do forno e sirva.
Rendimento: 5 porções
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