Fritada de queijo branco e presunto

Ingredientes

• 1 colher (sopa) de óleo
• ½ xícara (chá) de alho-poró picado
• 5 ovos
• ½ xícara (chá) de presunto em cubos
• ½ xícara (chá) de queijo branco em cubos
• 1 envelope de tempero para feijão, ovos e arroz
• 1 colher (sopa) de salsa picada

Modo de preparo Em uma frigideira grande, aqueça o óleo e doure o alhp-poró. Em uma tigela, misture os ovos com o presunto, o queijo e o envelope de tempero. Despeje por cima do alho-poró e salpique a salsa. Tampe e deixe cozinhar até ficar firme. Sirva. Rendimento: 5 porções