Sopa de frutas

Ingredientes

• 750 ml de água
• 1 xícara (chá) de açúcar
• Suco de 1 limão
• 2 ramos de canela
• 4 cravos-da-índia
• 1 manga cortada em cubos
• 1 maçã cortada em cubos
• ½ xícara (chá) de uvas sem sementes
• 2 pêssegos picados
• ½ xícara (chá) de groselha

Modo de preparo Em uma panela, coloque a água, acrescente o açúcar e mexa para dissolver totalmente. Acrescente o limão, os ramos de canela e os cravos e cozinhe até que se forme uma calda rala. Acrescente todas as frutas e a groselha, deixe ferver por 5 minutos e desligue. As frutas devem permanecer consistentes. Sirva. Rendimento: 6 porções