Salada de frutas com molho de baunilha e canela

Ingredientes

• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 2 paus de canela
• 1 lata de creme de leite
• 1 1/2 colher (chá) de essência de baunilha
• 6 xícaras (chá) de frutas frescas cortadas (kiwi, uvas, manga, banana, pêssego, morangos)

Modo de preparo Em uma panela, misture o creme de leite, o amido de milho, o açúcar e a canela. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até a mistura engrossar. Retire do fogo, remova os paus de canela, adicione a essência de baunilha e mexa. Espere o molho esfriar e leve à geladeira por 3 horas. Arrume as frutas em taças, despeje o molho sobre as frutas e sirva. Dica: Use as frutas de sua preferência. Rendimento: 6 porções