Salada de abobrinha, de cenoura e rabanete

Ingredientes Salada

• 2 xícaras (chá) de abobrinha cozida e fatiada
• 1 cenoura grande ralada crua
• 4 rabanetes fatiados
• Folhas de alface

Molho

• 1 colher (sopa) de molho de mostarda
• 2 colheres (sopa) de vinagre
• 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
• Sal a gosto

Modo de preparo Em uma tigela, misture a abobrinha com a cenoura e os rabanetes. Em uma travessa, coloque as folhas de alface e, no centro, os legumes. Misture todos os ingredientes do molho e tempere na hora de servir. Decore a gosto. Rendimento: 6 porções