Salada crocante

Ingredientes

• 250g de peito de peru defumado picado
• ½ xícara (chá) de queijo mussarela ralado
• ½ xícara (chá) de cenoura ralada
• ½ xícara (chá) de uva passa preta
• 1 lata de milho verde escorrido
• 1 maçã verde picada e regada com suco de limão
• 8 azeitonas verdes picadas
• 1 xícara (chá) de batata palha
• 1 xícara (chá) de maionese
• Folhas de alface

Modo de preparo Em uma vasilha, misture todos os ingredientes, exceto a batata palha. Deixe na geladeira até o momento de servir. Misture a batata palha, arrume em uma travessa e sirva com as folhas de alface. Rendimento: 5 porções