Salada árabe

Ingredientes

• 1 pé de alface americana cortada em tiras finas
• 1 beterraba ralada
• ½ xícara (chá) de grão de bico cozido
• 1 cenoura ralada
• 1 tomate picado
• 4 colheres (sopa) de maionese
• 1 xícara (chá) de creme de leite
• 1 colher (sopa) de catchup
• Sal a gosto

Modo de preparo Em uma tigela pequena, misture bem a maionese, o catchup e o creme de leite e reserve. Em uma saladeira coloque a alface, o grão de bico, o tomate, a cenoura e a beterraba. Polvilhe o sal e regue a salada com o molho. Sirva logo em seguida. Rendimento: 4 porções