Rabanadas especiais

Receita de rabanada especialIngredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 20 fatias de pão francês amanhecido (cerca de 5 pães)
  • 3 ovos, bem batidos
  • Óleo para fritar
  • Açúcar e canela em pó para polvilhar

Modo de preparo

Em uma tigela, misture bem o leite condensado com 1 xícara (chá) de água e a essência de baunilha. Passe os pedaços de pão nessa mistura e em seguida nos ovos batidos. Escorra e frite no óleo não muito quente, aos poucos até dourarem. Coloque sobre papel-absorvente para escorrer o excesso de gordura e sirva as rabanadas polvilhadas com açúcar e canela.

Rendimento: 20 unidades

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