Mosaico de gelatina com leite de coco

Ingredientes

• 4 embalagens de gelatina de sabores diferentes
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 200 ml de leite de coco
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor

Modo de preparo Prepare cada sabor de gelatina separadamente com metade da água pedida na embalagem. Coloque em refratários separados e leve à geladeira até firmar. No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e a gelatina sem sabor preparada de acordo com as instruções da embalagem. Em uma fôrma com furo central, levemente untada com óleo, despeje o creme e espalhe as gelatinas cortadas em cubos. Leve à geladeira até firmar. Na hora de servir, desenforme e sirva em fatias. Rendimento: 10 porções