Ingredientes
- 1 dente de alho
- ½ litro de leite (semidesnatado) quente
- 1 pacote de pó para preparo de creme de queijo
- 2oog de queijo mussarela ralado grosso
- ½ lata de creme de leite
- ½ xícara (chá) de conhaque
- Noz-moscada ralada a gosto
Modo de preparo
Corte o dente de alho ao meio. Passe por todo o interior da panela de fondue. Dissolva a sopa creme de queijo no leite. Deixe amornar. Adicione o queijo mussarela. Misture bem até formar fios com o queijo. Adicione o creme de leite, o conhaque, a noz moscada e leve à panela de fondue com a chama bem baixa. Sirva com pães variados.
Rendimento: 4 porções
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