O texto e as imagens deste post não são de minha autoria, encontrei esse bolo
nesse site. Achei uma ideia muito legal por ele ser desenvolvido por uma pessoa que não é profissional e ficou tão legal, então decidi compartilhar com vocês.
Como fazer um bolo Barbie
Juntei informações de várias fontes on-line e encontrei o seguinte método, que você pode usar para fazer um bolo Barbie para sua filha.
Primeiro passo: asse o bolo
Divida os bolos em uma tigela funda que possa ir ao forno e uma forma redonda de 22 cm de diâmetro, ambas untadas e polvilhadas com farinha de trigo. Asse até que ao enfiar um palito ele saia limpo.
Passo Dois: corte o bolo
Espere os bolos esfriarem na forma. Desenforme e certifique-se de que estão realmente frios para só então cortá-los.
Terceiro Passo: ajuste a parte de cima
Corte a parte de cima do bolo que foi assado na forma redonda para que fique reto e coloque na base que será usada como suporte. Corte ao meio o bolo que foi assado na tigela.
Passo Quatro: coloque o recheio
Coloque o recheio sobre o bolo redondo, que será a primeira camada. Eu usei recheio de framboesa.
Quinto passo: empilhe os bolos
Coloque sobre o primeiro bolo as outras duas camadas. Eu coloquei nessa segunda camada glacê, deveria ter colocado um creme, mas ficou muito bom mesmo assim.
Passo Seis: faça a cobertura
Espete os bolos com 3 ou 4 canudos para estabilizá-los. Cubra o bolo com glacê. Corte as pontas dos palitos na altura do bolo.
Passo Sete: alise a cobertura
Faça o acabamento do glacê com uma espátula para ficar lisinho.
Passo Oito: divida a boneca na altura da cintura
Comprei uma boneca baratinha. Essas bonecas geralmente são divididas na altura da cintura. Retirei a parte das pernas e coloque o corpo da boneca no topo do bolo.
Passo Nove: termine o acabamento com glacê
Faça o acabamento do topo do bolo ao redor da boneca com pedaços de bolo e glacê deixando a boneca firme para não cair pra frente nem pra trás.
Passo Dez: Decore!
Eu fiquei tão empolgada em fazer o vestido de princesa que eu me esqueci de tirar fotos do processo. Eu encontrei
esse vídeo mostrando como decorar um bolo Barbie/princesa.
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